Gelato

La ciotola di ghiaccio e la ricetta del gelato di kiwi e zenzero.

La primavera è arrivata, e se non durerà a lungo ci consoleremo con l’estate. Sapete tutti quanto io ami il…

10 anni ago

Deciso nel corso della giornata europea del gelato il gusto del 2015: gelato al cioccolato d’Austria

Il 24 Marzo si è festeggiato la Giornata europea del gelato artigianale, organizzata da Artglace, la Confederazione che riunisce le…

10 anni ago

Il gelato Matchalatte. Ecco la ricetta per farlo!

E’ noto che il Giappone abbia un grande amore per la cucina italiana, tanto da far nascere la cultura del…

10 anni ago

Gelida Voglia di Matera. La gelateria che batte l’afa.

Come scrivo sempre sul mio profilo FB :”Dove l’Uomo non arriva c’è la… cioccolata”. Qui di cioccolate ce ne sono…

11 anni ago

La festa europea del gelato artigianale. Golosi d'Italia appuntatevi la data!

Su iniziativa di ARTGLACE ( Associazione dei Gelatieri Artigianali della Comunità Europea), il Parlamento Europeo ha ufficialmente istituito la "…

11 anni ago

“Kakigori”. La “grattachecca” del Sol Levante.

D’estate lo stendardo dove è disegnato la lettera “Ghiaccio” si può vedere dappertutto in Giappone. E’ un segno della vendita…

12 anni ago

E con la frutta ci faccio il gelato.

Eccoci al volo per darvi una ricettina un po’ più lunga rispetto alle precedenti ma buonissima. Iniziamo col fare una…

12 anni ago

Semifreddo al caffè

Ok! dopo venti giorni dall’apertura, e due articoletti pronti, ho deciso di lasciarvi qualche impressione e qualche domanda che, chi…

12 anni ago

La Festa del Gelato di Orvieto, gli indirizzi utili e molto altro

Si è tenuta ad Orvieto , dal 3 al 5 maggio, la prima edizione della festa del gelato artigianale italiano,…

12 anni ago

E' arrivato il caldo: ecco il gelato fatto in casa

L’estate è arrivata, e abbiamo tutti voglia di qualcosa che ci risollevi dal caldo il corpo e lo spirito Ho…

12 anni ago

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