Cibo nel mondo

Il caffè turco. La perla nera

“Questo caffè viene dallo Yemen?“  si diceva un tempo ad Istanbul, ironicamente, quando il caffè ritardava ad arrivare, ovviamente si

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Amatoriali

I Pici di Santa Fiora

Sono nata e vissuta in Romagna, a Faenza poi per studio e amore ho valicato l’Appennino e mi sono trasferita

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Vino e olio

90 anni e non sentirli..

L’Italia è piena zeppa di tanti vini interessanti che sono snobbati dal grande pubblico (e anche da tanti degustatori affermati….)

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Panini d'autore

Famolo strano…il panino! Follia n.4

E’ venuto fuori finalmente il sole e si possono raccogliere le ciliegie! Le mangeremo fresche e ne faremo confetture. Ma