Valchiavenna da scoprire tra sport, enogastronomia e spiritualità Vivere il territorio a 360 gradi, apprezzandone tanto i sapori locali…
Gnocchi di zucca con crema di pecorino e funghi porcini La ricetta creata dallo chef porta in tavola il gusto…
Anche se oggi è venerdì ad un buon piatto di gnocchi non si dice mai di no. Il nostro Alfredo…
Tra le tante proposte anche la melanzana in versione “street food” Un' estate all’insegna del buon…
Mentre stavo preparandovi la storia dei cjarsons, una pasta ripiena della Carnia, un primo piatto salato ma anche dolce, ecco che…
Spesso mi diverto a chiedere ad amici e colleghe cosa cucinano per pranzo. Sembra una domanda scontata in realtà ho…
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