Il libro della settimana. Il potere della cucina. Storie di cuochi, re e cardinali
In cucina non si elaborano solo ricette. Nelle storie raccontate in questo breve e piacevole…
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il libro della settimana
Il libro della settimana. “I Biscotti di Baudelaire” di A.B. Toklas
Alice Babette Toklas (San Francisco 1877 - Parigi 1967), scrittrice statunitense, divenne celebre per la…
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Il Libro della settimana. “Brodi Gourmet”
di Giustino Catalano Brodi Gourmet è un libro di cucina di classe, con una copertina…
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Il libro della settimana. “Almanacco alimentare di Puglia. Gusti, sapori e varietà
di Giustino Catalano Michele Polignieri è un veterinario igienista degli alimenti originario di Altamura. Ha…
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Il libro della settimana. “Il cibo ci parla” di Roberto Rubino
di Giustino Catalano La Collana Della Terra presenta il suo primo lavoro dedicato al tema…
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