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PizzAward2018 : triplete per il veneto Stefano Miozzo

     Con la sua “Valpoterra” conquista il titolo di pizzaiolo più originale del mondo ma anche di pizzaiolo chef…

6 anni ago

A Pozzuoli nasce “10”

     Apre sabato 10 settembre, sul lungomare di Pozzuoli, la nuova pizzeria di Diego Vitagliano, giovane e promettente pizzaiolo…

8 anni ago

La Tritordeum di Gorizia 1916 al Vomero

Siamo nell’anno del centenario della pizzeria Gorizia 1916, a tutti gli effetti una delle realtà storiche della città di Napoli.…

9 anni ago

La piadina sfogliata

Questa variante di piadina non è molto conosciuta, tipica della zona sud della Romagna ma soprattutto delle Marche. INGREDIENTI Per…

10 anni ago

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