larecensione

Lo stoccafisso in Alto Adige
- By Gabriella Baggio
- . 6 Marzo 2025
Lo stoccafisso in Alto Adige L’usanza del piatto quaresimale del baccalà ( stoccafisso – Stockfisch ) in Alto Adige

La bontà dei panini del pub Alt Street Food di Villaricca: gusto, qualità e originalità
- By Stefano Esposito
- . 21 Febbraio 2025
La bontà dei panini del pub Alt Street Food di Villaricca: gusto, qualità e originalità. A Villaricca c’è un

La recensione: Gasthof Locanda St. Ulrich Meltina Alto Adige
- By Gabriella Baggio
- . 20 Febbraio 2025
La recensione: Gasthof Locanda St. Ulrich Meltina Alto Adige Oggi ci addentriamo in una valle tra Bolzano e Merano,

La recensione: il ristorante Tschein Hùtten
- By Gabriella Baggio
- . 13 Febbraio 2025
La recensione: il ristorante Tschein Hùtten Il ristorante Tschein Hùtten si trova in una posizione panoramica in località Carezza Alto

La recensione: i Brezel
- By Gabriella Baggio
- . 30 Gennaio 2025
La recensione: i Brezel Il Brezel alle mandorle altoatesino è una variante dolce del classico Brezel. Simbolo della tradizione gastronomica

Biscotti natalizi Altoatesini
- By Gabriella Baggio
- . 9 Gennaio 2025
Biscotti natalizi Altoatesini I biscotti altoatesini sono una tradizione natalizia ricca di sapori e profumi tipici della regione dell’Alto Adige.

Buschenschank Graf – Hof Famiglia Staffler
- By Gabriella Baggio
- . 12 Dicembre 2024
Buschenschank Graf – Hof Famiglia Staffler È tempo di caldarroste ” Il Tòrggelen “si effettua dall’inizio di ottobre fino quasi a Natale,

“Grùllstube Hennenstall” a Carezza in Val d’Ega
- By Gabriella Baggio
- . 29 Novembre 2024
“Grùllstube Hennenstall” a Carezza in Val d’Ega Ai margini del bosco sulla strada che dal Lago di Carezza porta al

Al bar dei buoni sapori
- By Giancarlo Aquino
- . 25 Ottobre 2024
Al bar dei buoni sapori La prima volta che passai da Ispica ebbi una strana sensazione. Una di quelle che

Carsica, la pizzeria di montagna: una meta del gusto
- By Manuela Mancino
- . 19 Ottobre 2024
Carsica, la pizzeria di montagna: una meta del gusto È una pizza dalla forte identità territoriale quella di Carsica –