Leonardo Lacatena

Riso, patate e cozze secondo Leonardo Lacatena

So che questo post aprirà una vera e propria guerra tra pugliesi. Da noi riso,…

Un pomeriggio di Masterclass a "Libando 2016"

Splendido pomeriggio di Masterclass, sabato pomeriggio. Dopo la pausa pranzo trascorsa tra i vicoli del centro…

"Libando, Viaggiare Mangiando" continua sabato 16 aprile 2016

Foggia, 13 aprile 2016 – Programma fitto anche per la terza giornata di “Libando, Viaggiare…

Il baccalà in valigia. La ricetta della memoria di Leonardo Lacatena.

Nei racconti dei miei genitori e di tanta gente uno di quelli che mi è…

Leonardo Lacatena

Qualcuno ha detto "Puoi costruire qualcosa di bello anche con le pietre che trovi sul cammino".…

"Pasta&BioChef" – il 18 marzo a Villa Jamele di Orsara la pasta di grano Senatore Cappelli è protagonista indiscussa!

La Senatore Cappelli o Cappelli è una varietà di grano duro autunnale ottenuta dal genetista Nazareno Strampelli…

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