Lesina e la grande cucina di GABRIELE Biscotti Avete decisamente letto bene! Nessun errore. Ho volutamente scritto Gabriele Biscotti riferendomi…
"Chef del Mediterraneo" è a mio avviso la voce di Puglia non è solo un'associazione di cuochi e artigiani del…
Nella suggestiva cornice della zona dei laghi a Lesina, Foggia, si è svolto il secondo evento annuale di Lacus-La Terra…
Dall’incontro della laguna con la pianura nasce un nuovo progetto gastronomico "mena resta.urant" di Nazario Biscotti ed Ettore Pacilli Inaugurazione…
Che differenza ci sarà mai tra un'anguilla e un capitone? Cos'è una maretica? Va comprato vivo o va bene quello…
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