paestum
Foodnews ed eventi

Live for Paestum: grande successo per la cena dell'anno firmata Bottura, Reitebauer, Elverfeld, Pepe

     32MILA EURO RACCOLTI E DESTINATI A NUOVI SCAVI STRATIGRAFICI NEL PARCO ARCHEOLOGICO      E’ stata davvero una

50 top pizza
Foodnews ed eventi

50 TOP PIZZA: la gran finale al Teatro Mercadante di Napoli

     Per scoprire la migliore pizzeria d’Italia e del mondo 2018      Sale spasmodica l’attesa per scoprire la

LSDM
Foodnews ed eventi LSDM

LSDM: l’agroalimentare italiano sbarca negli States!

     Per il terzo anno consecutivo il congresso internazionale di cucina d’autore,Le strade della mozzarella fa tappa nella Grande

Templi LSDM
Foodnews ed eventi LSDM

Cena tra i Templi di Paestum di LSDM 2018

TRA I TEMPLI DI PAESTUM UNA SERATA UNICA DESTINATA ALLA RACCOLTA FONDI PER GLI SCAVI STRATIGRAFICI DELL’ANTICA CITTÀ Protagonisti Massimo

Primo piatto dei campi
Foodnews ed eventi LSDM

Premio "Primo Piatto Dei Campi 2018

A Gragnano, patria della pasta, la finalissima della sfida dedicata alla Dieta Mediterranea      Ad Alba Esteve Ruiz, chef

primo piatto dei campi 2018
Manifestazioni

Primo Piatto dei Campi 2018

Per partecipare c’è tempo fino al 30 ottobre 2017. I tre piatti più interessanti saranno presentati a Gragnano il prossimo

lsdm 2018
Manifestazioni

LSDM 2018 – Il Manifesto del Cuoco Moderno

EAT WELL AND STAY WELL – MEDWAY PAESTUM 23/24 MAGGIO      Nell’immediato Dopoguerra, il medico americano Ancel Keys, in

Kobe Desramaults LSDM 2017
LSDM 2017

Kobe Desramaults: un giro nei dintorni e l'idea è pronta

     Inizia a cucinare a 18 anni e, quando a 23 anni la madre decise di vendere il ristorante di

Philippe Léveillé LSDM 2017
LSDM 2017

Philippe Léveillé e #volevoessereunpomodoro.

     Lo Chef Philippe Léveillé nasce a Nantes nel 1963. Dopo aver terminato la scuola alberghiera, avvia una serie di

Riccardo Camanini LSDM 2017
LSDM 2017

Quando lo Chef Camanini fu sconvolto dalla mozzarella

Lo chef Camanini ha studiato il primo piatto in base ad un episodio personale      Due anni fa, quando assaggiò