Foodnews ed eventi

A Londra L'Italia del sud: un Mediterraneo da scoprire

IL 27 E 28 FEBBRAIO 2017, A LONDRA, PRESSO L’ANTICA PIZZERIA DA MICHELE E IL BAGLIONI HOTEL LONDON CONTINUA IL

LSDM
Foodnews ed eventi

Doppio appuntamento milanese per LSDM

PIZZA NAPOLETANA E GRANDI RICETTE CAMPANE IN SCENA A MILANO Mercoledì 1 Febbraio presso Lentini’s Pizza&Restaurant e Baglioni Carlton Hotel

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LSDM

"Bocconi d'Autore" le cene celebrative di LSDM

LSDM da Paestum a New York passando per Milano e Londra, ecco le tappe per il decennale Debuttano il 24

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Foodnews ed eventi

Nuovo appuntamento con Pizza Formamentis!

Napoletana, classica, gourmet… Quale futuro per la pizza di qualità?      Dopo il successo della prima edizione di Pizza Formamentis,

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LSDM

Le Strade della Mozzarella a Parigi

La grande école de la friture à l’italienne 25 – 26 novembre 2016 LSDM Parigi Le Grand Tasting “Le festival des

lsdm2016
LSDM

Le Strade della Mozzarella 2016: ultima tappa a Roma

     Dopo l’edizione di Capaccio al Savoy Beach Hotel, anche questa edizione romana di Le Strade della Mozzarella è

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Foodnews ed eventi

Il futuro della pizza napoletana nel forno: a legna, a gas o elettrico?

Primo consensus internazionale a Napoli Si svolge a Napoli il 25 e il 26 gennaio nell’aula magna di “Eccellenze Campane”

carciofo-in-brodo-di-pollo
Foodnews ed eventi

LSDM 2015. Ciccio Sultano e il carciofo in brodo di pollo e Marsala dal cuore di mozzarella. La ricetta.

Ed è stata la volta dello Chef Ciccio Sultano, uno dei miei preferiti, mi ha colpito tantissimo la prima volta

Heinz-Beck
LDSM 2015

Heinz Beck e l'essenziale a LSDM.

E siamo tornati su Le Strade Della Mozzarella, e si continua con lo Chef Heinz Beck. Lo Chef Heinz Beck

Sang Hoon Degeimbre
LDSM 2015

L'essenziale e il food paring di Sang Hoon Degeimbre a LSDM 2015.

Sang Hoon Degeimbre Venne adottato da una famiglia belga all’età di 5 anni (ha 40 anni). La famiglia di adozione