Maurizio Cortese

“Ieri, Oggi, Domani”: Tra pizza, cucina e cinema

     A Napoli, a due passi dalla Stazione Centrale e Piazza Nazionale si trovava…

Meatin': e venne il cuoco che portò il carbone…

Il barbecue e i fornelli. Napoli e Avellino. Un cuoco stellato e i piatti casalinghi.…

Il futuro della pizza napoletana nel forno: a legna, a gas o elettrico?

Primo consensus internazionale a Napoli Si svolge a Napoli il 25 e il 26 gennaio…

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