Lo stoccafisso in Alto Adige L'usanza del piatto quaresimale del baccalà ( stoccafisso – Stockfisch ) in Alto Adige…
Il Natale in Norvegia: la tradizione dei 7 biscotti fatti in casaManca poco al Natale, eppure in Norvegia si respira aria natalizia…
Storie di polpette. Le fishfrikadelle Le Fishfrikadelle, note anche come Fischfrikadellen, Fischfrikadellen o Fischklopse, sono deliziose polpette di pesce tipiche…
In queste località turistiche il gelato è particolarmente economico Il gelato occupa un posto speciale nella cultura italiana, rappresentando non…
StockBridge 2024. Lo stoccafisso Patrimonio Immateriale UNESCO. Si è concluso il 20 maggio scorso “StockBridge 2024”, l’evento che molti non…
Fårikål, il piatto nazionale norvegese: che storia! Sono rimasta sorpresa quando ho scoperto che in Norvegia è stato ufficialmente nominato un…
Partito l’autunno delle missioni internazionali di Istituto Grandi Marchi con un doppio appuntamento scandinavo. Fitto calendario di incontri, masterclass e…
Oggi vi porto a spasso tra i profumi tipici della pasticceria italiana... in Norvegia: kom med meg! (jammuncenne!) Dal 2020…
Con gli occhi e con il cuore di una napoletana a Oslo vi racconto il Sankt Hans norvegese e il…
La Norvegia non è mai tra i primi paesi che vengono in mente se si pensa alla buona cucina. …
This website uses cookies.