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Olivicoltura, il 61% degli oliveti della Campania ha più di 50 anni

Olivicoltura, il 61% degli oliveti della Campania ha più di 50 anni   Adottare un piano regionale finalizzato al rilancio…

2 mesi ago

Aperte le iscrizioni al concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” 2023

Gli olivicoltori e produttori di olive della Campania hanno tempo fino al 31 ottobre 2023 per iscriversi alla terza edizione del Premio Ercole…

1 anno ago

Gli chef incontrano la Bella di Cerignola

In quattro ristoranti l’oliva più Bella d’Italia sarà declinata in ricetta      “Gli chef incontrano la Bella” è l’appuntamento…

7 anni ago

Il giropizza da Berberè a Milano

     E così siamo andati da Berberè Milano e abbiamo preso quattro pizze in formula condivisione. Te le portano…

8 anni ago

Pane al lievito di olive

Che forza la natura!      Dalla Terra nascono tanti frutti, cereali, verdure, e crescono spontaneamente o con l’aiuto dell’uomo…

8 anni ago

Linguine con tonno e parere della biologa!

     Oggi parliamo di un piatto fresco, estivo, saporito, eseguito dallo chef Nunzio Coppola del ristorante e pizzeria Maccarone,…

9 anni ago

Un patè di olive nere facilissimo da preparare

     Un'idea rapida e fresca, un patè da servire con i crackers ai 5 semi, su  fettine di pane nero,…

10 anni ago

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