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Lo Chalet dei Gourmet a Salerno

Nasce nel 2011 da un’idea di Giuseppe Sollazzo, figlio d’arte, essendo cresciuto in una famiglia di ristoratori.

La passione per questo ambiente, il girare in mezzo mondo, lo hanno portato a realizzare il suo sogno nel cassetto, creare un luogo magico dove poter far degustare eccellenze gastronomiche provenienti da tutto il mondo.

Lui è anche il sommelier dello Chalet. Ha conseguito il titolo di sommelier AIS professionista.