Orsara di Puglia

“Chef del mediterraneo”. La voce della Puglia

"Chef del Mediterraneo" è a mio avviso la voce di Puglia non è solo un'associazione di cuochi e artigiani del…

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"Pasta&BioChef" – il 18 marzo a Villa Jamele di Orsara la pasta di grano Senatore Cappelli è protagonista indiscussa!

La Senatore Cappelli o Cappelli è una varietà di grano duro autunnale ottenuta dal genetista Nazareno Strampelli - agli inizi del XX secolo…

10 anni ago

Cibo e felicità. La nuova Puglia di Peppe Zullo

Nell’enclave Orsarese di Peppe Zullo, circondato da piccoli vigneti incastonati tra le rose, che spezzano, per un attimo, l’assoluto di…

11 anni ago

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