La ricetta della palamita differente

     La ricetta dello Chef Salvatore Avallone del trancetto di palamita marinata in olio EVO e zenzero cotto a…

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Tartare di palamita "peperonata" su budini di melanzane rosse di Rotonda, insaporiti al basilico e ai peperoni cruschi di Senise IGP

Riportiamo la Ricetta del Blog Il gamberetto per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://ilgamberetto.blogspot.it/2013/09/iochef-tartare-di-palamita-peperonata.html "Già, Cristo…

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Parmigiana di pesce spatola e melanzane rosse per IoChef

Riportiamo la Ricetta del Blog Speck and the city per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.speckandthecity.com/2013/09/parmigiana-di-pesce-spatola-e-melanzane.html?showComment=1379450653024#c278966687150902903…

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Gnocchetti di ceci neri di Pomarico

Riportiamo la Ricetta del Blog Mmmbuonissimo per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://mmmbuonissimo.blogspot.it/2013/09/gnocchetti-di-ceci-neri-di-pomarico.html Questa ricetta nasce…

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Gnocchi di melanzana rossa al burro e timo, su crema di fagioli bianchi allo zafferano e crumble di palamita e anacardi

Riportiamo la Ricetta del Blog A ciascuno il suo per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/gnocchi-melanzane-fagioli-bianchi-zafferano-palamita-anacardi/#comment-1754…

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Rocher di palamita ai 7 lucani

Riportiamo la ricetta del Blog Poveri ma belli e buoni per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link:…

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La Rossa ed il Mare

Riportiamo la Ricetta del Blog di Pietro Pastorelli per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://www.pietropastorelli.name/2013/09/la-rossa-ed-il-mare/ Qualche…