Pane

Annunciata la nuova edizione di “Bread Religion”
- By redazione
- . 7 Giugno 2024
Annunciata la nuova edizione di “Bread Religion” È stata annunciata la nuova edizione di Bread Religion. Il progetto di Petra

La Focaccia Campana sulla webtv de La Gazzetta dei Sapori
- By redazione
- . 3 Giugno 2024
La Focaccia Campana sulla webtv de La Gazzetta dei Sapori Arriva la Focaccia Campana! Da oggi e per una settimana

Preservare le tradizioni e far rivivere l’arte della panificazione nella Valle della Nora
- By diTestadiGola
- . 26 Maggio 2024
Micaela Trabucco: preservare le tradizioni e far rivivere l’arte della panificazione nella Valle della Nora Micaela Trabucco, giovane fornaia abruzzese,

Storia, tradizione e innovazione della panificazione
- By redazione
- . 15 Maggio 2024
Storia, tradizione e innovazione della panificazione Al via mercoledì 15 maggio 2024 la I edizione di “PaNeapolis”, alle ore 16.30, con una cerimonia

Grigoris La Bakery – Non si vive di solo pane
- By Giustino Catalano
- . 6 Marzo 2024
Grigoris La Bakery – Non si vive di solo pane Se non conoscessi Pina Toscani e Lello Ravagnan non potrei

Guida Completa alle Farine
- By Domenico de Vincenzo
- . 25 Febbraio 2024
Guida Completa alle Farine: Scopri le Materie Prime Essenziali in Cucina. Nel vasto mondo della gastronomia, poche cose sono così

Natale con Farina Petra®: le Christmas Box Gourmet
- By redazione
- . 10 Dicembre 2023
Farina Petra® si prepara a festeggiare il Natale con le Christmas Box 2023, quattro box esclusive e di design, realizzate

Pane e panettieri d’Italia 2024: la nuova guida del Gambero Rosso è giovane e donna
- By Anna Calì
- . 14 Giugno 2023
Riparte dall’abc Gambero Rosso, lanciando l’ennesima provocazione: “Il pane è oro”. Radice vera dell’alimentazione umana, metafora al cuore di tanti

Il Pane di San Sebastiano al Vesuvio. E guai a chi lo chiama “cafone”!
- By Giustino Catalano
- . 14 Marzo 2023
Il pane di San Sebastiano al Vesuvio è una specialità che tutti coloro che apprezzano la buona cucina tradizionale italiana dovrebbero

Sementia: grani antichi per il futuro dell'umanità
- By diTestadiGola
- . 23 Novembre 2016
Un evento in tre giorni per realizzare un confronto efficace tra gli operatori della filiera cerealicola Una manifestazione