Dal mondo delle conserve arriva una novità: le etichette rivoluzionarie che indicano i tempi di cottura per i pomodori, proprio come…
In occasione dell’imminente Giornata Mondiale della Pasta (25 ottobre), l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto (ADG), impegnata nella valorizzazione e promozione della cultura…
GRAGNAO - Il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP sarà fra gli sponsor di “Gragnano Città della Pasta”.…
Ha un costo contenuto, fa bene, sazia e basta qualche minuto per portarla in tavola. Oggi più che mai, con…
Esperti riuniti a Parma per il ciclo di incontri Let's Talk About Food & Science che si è tenuto nei…
Negli ultimi giorni negli Stati Uniti immagini di cumuli di pasta abbandonati in un bosco a Old Bridge, New Jersey,…
La pasta di konjac è la punta più avanzata della nuova frontiera della pasta. Figlia delle paste alimentari prima integrali…
Il Tar del Lazio ha respinto il ricorso di decine di produttori di pasta che chiedevano di abolire l’obbligo di…
Aumentano reel e video e si consolidano le collaborazioni con influencer/ friends of the brand. Le aziende sbarcano su Tik…
Cari lettori di Di Testa e Di Gola, il nostro Alfredo Condursi ci regala anche stavolta una ricetta veloce da…
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