piatto tradizionale

Viaggio a Varsavia

     Attratto dal Festival Internazionale di pianisti che si esibiscono in una serie di concerti di strada su musiche…

8 anni ago

A tunnina alla Siracusana

     Nel dialetto siciliano la "tunnina" si riferisce alla femmina del tonno, con carni di maggior pregio rispetto al maschio. Il suo…

8 anni ago

La Caponata siciliana

     La Caponata è uno dei piatti principali della cucina siciliana. È costituito da verdure fritte legate insieme da una…

9 anni ago

Panini napoletani

     Vi siete mai chiesti come replicare un grande must dello street food partenopeo a casa? Bene, avete trovato…

9 anni ago

Il tortino di rane…sì, di rane, proprio quelle!

     Alzi la mano chi non ha mai provato l’ebrezza di caduta di braccia quando un amico, un parente,…

11 anni ago

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