- March 11, 2025
Polpo ripieno di melanzana rossa di Rotonda e ricotta lucana
Riportiamo la Ricetta del Blog Sapori in concerto per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://saporiinconcerto.blogspot.it/2013/09/polpo-ripieno-di-melanzana-rossa-di.html Guardo
Polpo caramellato al ficotto di Pisticci
Riportiamo la Ricetta del Blog Forchettina giramondo per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://forchettinagiramondo.wordpress.com/2013/09/11/polpo-caramellato-al-ficotto-di-pisticci/#comment-1071 Ultimamente non
Panzanella-style dai sapori lucani
Riportiamo la Ricetta del Blog Profumo di Mamma per il Concorso IO chef reperibile anche al seguente link: http://www.profumodimamma.it/2013/09/panzanella-style.html La
Vellutata di pane di Matera con polpo arrostito, pomodori caramellati e ceci neri di Pomarico fritti
Riportiamo la Ricetta del Blog Gastronomicavolante per Il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://gastronomicavolante.blogspot.it/2013/09/un-uomo-per-tutti-gli-sport.html Mio padre da
Una passeggiata in Lucania
Riportiamo la Ricetta del Blog Cento presine per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://centopresine.com/2013/09/09/una-passeggiata-in-lucania-grazie-al-concorso-io-chef/#comment-2826 IO Chef
Risotto con la Rossa di Rotonda, il polpo e il Ficotto di Pisticci
Riportiamo la Ricetta del Blog Ale only kitchen per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://aleonlykitchen.blogspot.it/2013/09/risotto-con-la-rossa-di-rotonda-il.html#comment-form Quando
Variazioni lucane
Riportiamo la Ricetta del Blog Pasqualina in Cucina per il Concorso IO Chef reperibile al seguente link: http://pasqualinaincucina.blogspot.it/2013/09/variazioni-lucanee-che-buona-terra-e-la.html Come avrete
Ceci neri di Pomarico e Polpo con citronette aromatica al Ficotto di Pisticci: affettuosamente detto "Tortino Cucu'"
Riportiamo la Ricetta del Blog Torte e dintorni per il Concorso #Iochef reperibile anche al seguente link: http://tor-te-e-din-tor-ni.blogspot.it/2013/09/ceci-neri-di-pomarico-e-polpo-con.html E’ d’obbligo
Polpette di polpo e ceci neri con melanzana rossa di Rotonda in tre versioni
Riportiamo la Ricetta del Blog Ribes e Cannella per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://ribesecannella.blogspot.it/2013/09/polpette-di-polpo-e-ceci-neri-con.html ..
Duetto Lucano
Riportiamo la Ricetta del Blog Gioca, Sorridi, Mangia per il Concorso IO Chef reperibile anche al seguente link: http://giocasorridimangia.wordpress.com/ Primordiale