pomodoro

I 7 volti più uno della Margherita
- By Giustino Catalano
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Il pomodoro in Campania rappresenta la più grande risorsa anche se, per molti anni, non si è mai pensato a

PENNE RIGATE IN SALSA DI POMODORO ALL’AGLIO CON SALSA DI FORMAGGIO AL PEPE VERDE E CRUMBLE DI PARMIGIANO – Di Alfredo Condursi ( Faccia Di Cacio)
- By Alfredo Condursi
- . 11 Novembre 2022
Cari lettori di Di Testa e Di Gola, il nostro Alfredo Condursi ci regala anche stavolta una ricetta veloce da

Ai pomodori piace "Penny Lane". Il Maestro Beppe Vessicchio al San Marzano Day.
- By Giustino Catalano
- . 31 Luglio 2017
Tempo fa fummo i primi a parlarvi della sensibilità delle piante e di un libro che ne metteva

Il 31 luglio 2° Edizione di Pomodoro San Marzano Day
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Ospite della kermesse il Maestro Beppe Vessicchio Il Pomodoro San Marzano Day è la kermesse, in programma lunedì 31 luglio

Potenziale antitumorale di Corbarino e San Marzano
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A Corbara, venerdì 16 giugno alle 10,30, una Lectio Magistralis del noto oncologo internazionale Antonio Giordano SULLA RICERCA CONDOTTA SU

Retroscena di una territorialità alimentare
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- . 5 Gennaio 2017
DOCG, DOC, DOP, IGT, IGP, STG. Sigle, che hanno un minimo comun denominatore: certificare la qualità controllata di

La "Pizza al Pomodoro" dei Fratelli Salvo
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- . 5 Novembre 2016
La pizza del sabato di oggi la potete gustare a Largo Arso 10, San Giorgio a Cremano. Siamo

La ricetta perfetta della Pizza Fritta
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- . 24 Ottobre 2016
I trucchi per replicarla facilmente a casa Se parli di Napoli, non puoi non pensare quasi immediatamente alla pizza! Ormai

Ricetta con capuliato
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- . 15 Ottobre 2016
Tutti noi conosciamo i pomodori essiccati ed in Sicilia sopra tutto, ma anche in diverse altre regioni del

Pizza Fritta dell'antica pizzeria Capasso
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- . 15 Ottobre 2016
Oggi vi parliamo di una delle pizzerie più antiche di Napoli. Dopo la storica Marinara dell’Antica pizzeria Da