- March 10, 2025
Il Baccalà in Portogallo. Storie di cartelli e corsari.
Il baccalà, pescato in abbondanza dai Vichinghi nei mari freddi dei paesi nordici, è noto in Portogallo con espressioni come
La valle del Douro nominata “città” del vino 2023
Non una città, ma un intero territorio. Recevin, il network europeo che riunisce le Città del Vino, che nel quadriennio
Il nuovo Campione del Mondo dei pizzaiuoli: Antonio Mezzero
Antonio Mezzero, trentaseienne di origine casertana, che vive e lavora in Portogallo, il nuovo Campione del Mondo dei
L'origine dei Pastel de nata portoghesi
Era l’anno 1538 quando per la prima volta compariva in uno scritto un dolce molto simile alle Pasteis de Belém.
Le pastine di Belém. Il dolce più famoso del Portogallo
Era l’anno 1538 quando per la prima volta compariva in uno scritto un dolce molto simile alle Pasteis de Belém.