Sicilia

Un viaggio gustoso tra tradizione e innovazione
- By redazione
- . 17 Maggio 2024
PIACENTINU ENNESE DOP: UN VIAGGIO GUSTOSO TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE Tornano gli appuntamenti con gli educational tour dedicati ai prodotti

I giovedì di QB: Il Maiorchino, un formaggio da scoprire
- By Fabiana Romanutti
- . 9 Maggio 2024
Il Maiorchino: un formaggio siciliano da scoprire Un viaggio alla scoperta del Maiorchino, un formaggio DOP dalla storia millenaria e
Luca Caramellino è il nuovo enologo di Tenute Ballasanti
- By redazione
- . 18 Marzo 2024
Luca Caramellino è il nuovo enologo di Tenute Ballasanti Con una fusione di qualità, innovazione e un profondo attaccamento al

Avocado made in Italy: partnership tra IDeA Agro, Spo Zentrum e Jingold per coltivare il frutto esotico in Sicilia
- By redazione
- . 13 Marzo 2024
Avocado made in Italy: partnership tra IDeA Agro, Spo Zentrum e Jingold per coltivare il frutto esotico in Sicilia

Il libro della settimana: “Cannoli e delitti” di Fabio Delle Donne
- By Anna Calì
- . 13 Marzo 2024
Il libro della settimana: “Cannoli e delitti” di Fabio Delle Donne Dopo l’anno trascorso a Napoli, raccontato nel primo volume

Olio EVO Monti Iblei il protagonista del primo educational dedicati ai prodotti siciliani
- By Anna Calì
- . 19 Febbraio 2024
Olio EVO Monti Iblei il protagonista del primo educational dedicati ai prodotti siciliani Conclusa l’entusiasmante esperienza del 2023 che ha

Il Consorzio di tutela del Ficodindia dell’Etna DOP è realtà
- By redazione
- . 23 Dicembre 2023
Il ficodindia dell’Etna DOP è uno dei trentasette prodotti gastronomici certificati in Sicilia e con la costituzione del Consorzio entra

Terra Mia: Cantina Polinas e Cantina Di Legami
- By Antonia Maria Papagno
- . 25 Luglio 2023
Da sempre l’uomo e il vino hanno avuto storie parallele ma negli ultimi anni fare il vignaiolo è divenuto un mestiere

L’esotica Annona di Reggio Calabria
- By redazione
- . 22 Gennaio 2023
Il frutto più esotico d’Italia e una ricetta dolce per apprezzarlo. Inutile riaffermare che la penisola italiana per clima, lunghezza e

Lo sfincione bagherese
- By diTestadiGola
- . 25 Ottobre 2022
Lo sfincione bagherese (dal termina spongia, spugna, ad indicare un impasto alto, soprattutto morbido) bagherese è una variante del classico sfincione