- March 10, 2025
Apprendista pizzaiolo. L’umiltà della bravura
Apprendista pizzaiolo. L’umiltà della bravura
E’ a meno di 500 metri da casa mia e ogni volta che ci sono passato mi sono sempre detto “devo andarci”.
L’occasione si è presentata in un caldo giovedì a ora di pranzo. In genere sono aperti a pranzo solo la domenica ma nel periodo estivo sostituiscono questo giorno con il giovedì.
La finestra temporale è stata perfetta. Potevo anche permettermi qualche carboidrato e ci sono andato.
La pizza del Sabato: la “Strawberry Marshmallow” di Simona Della Valle
La pizza del Sabato: la “Strawberry Marshmallow” di Simona Della Valle
A San Nicola la Strada (CE) sul vialone che conduce alla Reggia di Caserta, c’è una pizzeria nata da due anni che prende il nome di “Apprendista Pizzaiolo”.
E’ lievemente defilata rispetto al vialone essendo ubicata in uno dei controviali alberati ma è una vera chicca della quale vi racconterò in settimana.