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Nasce l'orto Slow Food all'Istituto Alberghiero di Tor Carbone L'Istituto Alberghiero di Tor Carbone ha inaugurato il suo nuovo orto…
Presentata a Brescia la Guida alle birre d'Italia 2025 La nuova Guida alle Birre d’Italia, disponibile in libreria e nello store…
Birrificio Serrocroce vince il Premio Nazionale "Filiera Italiana" Slow Food Un premio senza precedenti per tutto il Sud Italia. Grazie…
La pesca tradizionale dello Stretto di Messina è Presidio Messina celebra la sua tradizione peschereccia con un evento dal 17…
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Lotta alle agromafie, reciprocità degli standard di qualità e contrasto ai pesticidi vietati in Ue FederBio, Legambiente e Slow Food Italia hanno…
Si allarga la rete dei Mercati della Terra di Slow Food! Inaugura quello delle Colline Novaresi Ogni nuovo Mercato…
Dall’Emilia-Romagna una rinnovata alleanza tra i cuochi e gli allevatori della rete Slow Food 34 cuoche e cuochi dell’Alleanza Slow…
Conciati con l’argilla, affinati con spezie, ricoperti di muffe naturali: la 14esima edizione di Cheese, a Bra (Cn) dal 15 al…
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