melanzana
Foodnews ed eventi

Sagra della melanzana a Santa Maria la Carità

     Tra le tante proposte anche la melanzana in versione “street food”      Un’ estate all’insegna del buon

il giro del mondo in locanda
Cibo e salute

Il giro del mondo in locanda

“Il giro del mondo in locanda” organizzato a La locanda del Profeta in collaborazione con Roberto D’Andrea di Io sono la

cedro iberico
Dove ti porto La recensione

Olé, il suino ibérico ci regala il meglio di sé

Oramai conosciuto per la produzione del gustosissimo prosciutto spagnolo “jamòn ibérico”      Le novità talvolta portano con sé grande

Pettinesse
Dove ti porto La recensione

Un sorcio dal nome Xyrichtys novacula

Gli Xyrichtys novacula altro non sono che i pesci pettinesse tanto amati dai tarantini.      Più giù sulla costa

vino blu
Vino e olio

Mi dipingevo la faccia… ed il vino di Blu!

     Come tutti ormai sappiamo, il vino rosso è adatto per la carne, quello bianco per il pesce, mentre