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Gnocchi di pane di Matera all'arancia e ficotto di Pisticci con filetti di Sauro marinati e crema di melanzane rosse di Rotonda

Riportiamo la Ricetta del Blog Lasagna Pazza per il Concorso IO Chef reperibile al seguente link: http://lasagnapazza.blogspot.it/2013/09/gnocchi-di-pane-di-matera-allarancia-e.html Che titolo! Qualcuno…