Il 21 maggio, la giornata mondiale del Thè In occasione della Giornata Internazionale del Tè, che si celebra il 21…
Charlotte marmorizzata con mele Pinova e cioccolato La torta perfetta per accompagnare il tè Invitante e profumata, la charlotte marmorizzata deve il…
di Loreto Nemi, dietista e nutrizionista, docente universitario Qualche tempo fa mi sono imbattuto in un testo di Eliana Liotta…
Domenica 27 novembre appuntamento a Bacoli da Sciardac Bakery Mediterranea per sorseggiare tè e per gustare panettoni artigianali. Domenica 27…
In tutto il Regno Unito c'è qualcosa ancor più tipico e antico del fish&chips, della salsa gravy, della birra e…
Voglio partire dalla fine questa volta. A cena conclusa, lo chef Antonio Bufi, con rara maestria e sensibilità, ha celebrato un…
Che Pianeta Bufala 2015 sia stato il punto d'incontro tra il latte di bufala e suoi derivati e la pasticceria…
Pure Jinggu Gu Shu Yue Guan Bai, primavera 2014 Il Yue Guan Bai (letteramente Raggio di Luna Bianca) è un…
...Pasha Xin Zhai, 25 maggio 2014, Yunnan del Sud Passata la notte a Nannuo Shan, senza corrente, al buio, e…
Quando comprate un tè, (qualsiasi tè) è bene che vi informiate sulla provenienza, sul grado e sul raccolto del tè…
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