vin brulè
Autori Cibo e tradizioni I giovedì di Q.B.

I giovedì di QB: la vera storia del Vin brulè

La vera storia del vin brulè, Glühwein in tedesco, vin Chaud in francese, mulled wine in inglese Ve la raccontiamo riprendendo l’interessante articolo di Martina Tommasi, storica

marmellata di vin brulè
Amatoriali Ricette

Marmellata di vin brulè della Val Pusteria

Prosegue il nostro viaggio in Val Pusteria con una ricetta antica, accattivante e di stagione: la marmellata di Vin Brulè.