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Le verdure grigliate, incubo o delizia?

Dico la mia… le verdure grigliate sono un incubo dell’estate. Per non friggere e cucinare light siamo disposti a passare

risotto zucca e cardoncelli
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I risotti di Massimo Carleo: risotto zucca e cardoncelli

Risotto zucca e cardoncelli Massimo Carleo, chef dell’Home Restaurant di Potenza, ci propone questa settimana la speciale ricetta del suo

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Nastri del moro con frutti del mare, zucca candita e pachino

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