Un anno di Gloria Osteria by Big Mamma Group

Un anno di Gloria Osteria by Big Mamma Group

È da un anno che Gloria ha trovato casa in via Tivoli 3, nel cuore del quartiere dell’arte, della moda e del savoir vivre milanese. Grazie, perché non potevamo chiedere di meglio.

Il nostro è un ringraziamento sentito – accogliervi e farvi stare bene è sempre stato il nostro primo obbiettivo, e abbiamo ricevuto in cambio altrettanto calore e la stessa accoglienza.

In questi mesi la città è cambiata sotto ai nostri occhi. Abbiamo vissuto la bellezza di Milano e di Brera nelle sue trasformazioni frenetiche ma mai lasciate al caso. Dalla città crepuscolare delle mattine invernali, alle giornate affannate ed elettrizzanti della Design Week, fino alle sere d’estate animate dai pochi che nella città calda e vuota notano l’eleganza del silenzio.

E ora che l’autunno è alla porte, pronto a vestire Milano di un abito tutto nuovo, abbiamo deciso di rendere omaggio alla stagione dei colori con un menù dedicato ai suoi ingredienti, ai suoi profumi e alle sue storie.

Oltre agli indimenticabili grandi classici, e a qualche imperdibile novità, come il Duca di Wellington e il cavolfiore al tartufo, nel nuovo menù spiccano le rivisitazioni autunnali dei piatti che più vi hanno fatto innamorare in questi mesi, come la tarte tatin di zucca e scalogno confit o la girella all’ossobuco, omaggio al piatto meneghino per eccellenza.

Come sempre trovate i nostri cocktail eclettici e scenografici e una carta vini tutta da scoprire.

redazione