Questi due talentuosi chef, uniti da un’autentica amicizia, dalla loro passione per la cucina di qualità e da una comune visione di un’alimentazione sostenibile, hanno coinvolto amici e professionisti del settore gastronomico per creare insieme un grande evento benefico. Inoltre beneficeremo di un sostegno fondamentale da parte del gruppo A.P.C.I. Campania
Attraverso questa manifestazione, contribuiremo alla realizzazione di sogni e viaggi per coloro che sono meno fortunati.
Il motto di questa iniziativa è “Rinunciamo a poco per raccogliere tanto”, perché attraverso il progetto “Soggiorno Estivo e Viaggi della Felicità” di #Cuorebuonodichef, vogliamo donare momenti di spensieratezza, convivialità e felicità a coloro che ne hanno più bisogno. L’obiettivo di questa 2° edizione, ripresa dopo lo stop causato dalla pandemia, è quello di sostenere il progetto con contributi volontari, rendendolo completamente gratuito per i beneficiari. Inoltre, raccoglieremo fondi per organizzare un viaggio speciale alla “Madonna di Lourdes”.
Durante la serata, avremo l’opportunità di intraprendere un viaggio straordinario tra i sapori, grazie alla partecipazione di 16 chef, 5 pizzaiuoli e 4 pasticceri, tutti professionisti del settore. Questi talentuosi artisti culinari condivideranno con gli ospiti le eccellenze della tradizione campana e dell’Italia nel suo complesso. Nella creazione dei piatti, gli chef rispetteranno i prodotti stagionali, valorizzandone la genuinità e utilizzando ingredienti locali che contribuiscono a sostenere l’economia locale.
#Cuorebuonodichef conferma il proprio impegno e la propria attenzione verso l’ambiente e la sostenibilità. La serata sarà un’ecofesta, un evento sostenibile pianificato e realizzato dagli chef ideatori, al fine di ridurre al minimo l’impatto ambientale negativo. Saranno utilizzati esclusivamente materiali biodegradabili e/o compostabili, eliminando completamente l’uso della plastica.
Per ulteriori informazioni sull’evento e per partecipare, vi invitiamo a contattare l’Associazione U.N.I.T.A.L.S.I. sottosezione di Torre del Greco.
Informazioni di contatto: Associazione U.N.I.T.A.L.S.I. sottosezione di Torre del Greco Indirizzo: UNITALSI Torre del Greco
Indirizzo sede: Viale Ungheria, 2 – 80059 Torre del Greco (NA)
E-mail: info@unitalsitorredelgreco.it
Web: http://www.unitalsitorredelgreco.it/
Tel: 081 8497057
Facebook: https://www.facebook.com/unitalsitorredelgrecoufficiale/
I PROTAGONISTI
CHEF
A.P.C.I CAMPANIA -ASSOCIAZIONE-PROFESSIONALE-CUOCHI-ITALIANI
ALESSANDRO VOLLARO –GALLERIA NAVARRA
AMEDEO CARANNANTE -CATERING MAGGIO-
ANTONIO ALIBERTI -ARIZONA BISTROT-
ANTONIO BALDINELLI DJ
ANTONIO COSTABILE -PIZZERIA COMES-
ANTONIO TECCHIA -IL SAN CRISTOFORO-
CANTINA ENODELTA CAPUTO
CANTINA MICHELE VENTURA
CATELLO DI MAIO -CESTOBAKERY
CIRO AURILIA PASTICCERIA AURILIA
CIRO CAMPANILE – VILLA MONTEDORO-
DAVIDE CIVITIELLO – GALLERIA NAVARRA-
DOMENICO IAVARONE – JOSE’ RESTAURANT- 1*MICHELIN
EMMANUELE CUOMO -MANU FOOD-
GIANLUCA E MARCELLO MAGGIO – MAGGIO BAQUENTING –
GIUSEPPE DE MARE – MIRÒ EVENTI VILLA DE MARE-
LUIGI DE LEO – PIZZA AL QUADRATO GOURMET
LUIGI PETRONE -PIZZERIA VESUVIO
LUIGI VITIELLO -WHITE PRESIDENT EVENTS –
MENNELLA -PASTICCERIA MENNELLA
MICHELE DE LEO RELAIS TENUTA SAN DOMENICO- 1*MICHELIN
PASQUALE BATTILORO -CASA KBEER-
PIO LITE DJ
Prof. ALBERTO TODISCO MAITRE
Prof. LUIGI DE ROSA MAITRE
SOMMELIER SALVATORE NUGNES HYGGE BAR BISTROT)
SPRITZESODA. RAFFAELE LA MURA
TERESA IORIO – LE FIGLIE DI IORIO-
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