Vivere l’autunno ticinese a contatto con la natura e le sagre nostrane
Il clima mite e la bellezza dei paesaggi autunnali sono due degli elementi che rendono questi mesi il periodo ideale per vivere delle esperienze immersive in Ticino, a stretto contatto con la natura e, perché no, con gli animali.
Si possono visitare le fattorie locali, partecipare a trekking in compagnia di alpaca o cavalli, scoprire i fossili, imparare a conoscere i conigli, fare birdwatching, oppure prendere parte a una delle numerose fiere o sagre caratterizzate da un’atmosfera ricca di tradizioni e di prodotti locali.
Vivere il ritmo della natura tra agriturismi e fattorie
Per passare dei momenti immersi nel profumo del fieno e accarezzando il dolce manto degli animali non c’è nulla di meglio che una visita a una delle diverse fattorie o agriturismi presenti sul territorio.
Alla fattoria Ponzio a Sant’Antonino si potranno passare dei momenti unici coccolando e facendo visita a diversi animali come mucche, maiali, galline, capre, conigli, pony e anatre.
I diversi spazi aperti come il parco e la natura sono luoghi ideali in cui godersi un bel picnic con i prodotti come formaggi, salumi e vini direttamente acquistabili nella casetta self-service situata all’entrata.
La fattoria è inoltre il luogo perfetto in cui trascorrere compleanni, feste ma anche giornate didattiche.
La Fattoria del Faggio di Sonvico è un’azienda a conduzione famigliare nata nel 1994, in cui formaggi come il büscion, la formaggella e il formaggio blu ticinese sono prodotti grazie al latte delle oltre 130 capre presenti, alcune delle quali hanno vinto premi nazionali.
Vi sono anche galline, asini e i quattro padroni di casa a quattro zampe che accolgono i visitatori.
La fattoria produce differenti tipologie di formaggi, il pluripremiato Bleu Ticines e il pecorino ticinese sono due esempi.
Si tratta inoltre di un luogo speciale in cui organizzare brunch, banchetti o altri eventi. Se si è alla ricerca di un mix tra relax, avventura e autenticità l’Agriturismo Scuderia al Piano, a Giubiasco, è il luogo perfetto; si estende su circa 35 ettari di campi coltivati ed è apprezzato da chi ama la natura e i cavalli.
Ospita cavalli e pony per escursioni, lezioni di equitazione e un maneggio coperto.
La struttura offre anche un ristorante con cucina locale, griglie all’aperto, un capannone per feste e settimane di vacanza per ragazzi in scuderia.
Fiere all’insegna di prodotti della terra, degustazioni, musica live ed esposizioni
Dal 10 al 12 novembre si terrà un evento che si rinnova da quasi quattro secoli e che è diventato un appuntamento imperdibile dell’autunno ticinese: la fiera di San Martino a Mendrisio.
Questa storica manifestazione celebra la ricchezza della terra e sottolinea il legame tra tradizione e continuità, segnando la conclusione dei lavori agricoli.
Un tempo, questo era il momento in cui si chiudevano i contratti agrari, si pagavano gli affitti e si partecipava alle fiere.
Le bancarelle offrono una vasta gamma di prodotti locali, mentre gli allevatori espongono con orgoglio le loro mucche di razza bruna.
Un altro evento imperdibile è la rassegna d’autunno dal 12 al 13 ottobre nel centro storico di Bellinzona che si trasformerà in un vero e proprio mercato a cielo aperto. La manifestazione sarà dedicata ai prodotti tipici degli alpeggi del Ticino e della Mesolcina.
Si potrà passeggiare tra numerose bancarelle in cui saranno esposti i formaggi d’alpe di mucca, capra e misti.
Ma non solo formaggi: ci sarà spazio anche per i vini ticinesi, con la possibilità di degustare i migliori prodotti delle cantine locali.
Acquistando la tessera “assaggi vini”, si riceverà un bicchiere unico, realizzato da un artista della zona, da utilizzare per le degustazioni. Accanto ai formaggi e i vini, saranno presenti anche bancarelle di pasticcieria e cioccolato artigianale e numerosi tipi di pane. Non mancheranno altri prodotti autunnali, come il miele e le castagne.
La festa sarà animata da un parco divertimenti per bambini e da momenti di teatro e raccontastorie; sul posto anche spettacoli musicali e la possibilità di gustare i piatti della rassegna nei ristoranti della zona.
Quando parliamo di Svizzera, non ci vengono in mente solo gli orologi e il turismo, ma anche il formaggio e l’artigianato che vi è legat.
